Salată cu piept de pui și legume
Această salată cu piept de pui și legume gustoasă și cu puține calorii, perfectă alături de garniturile preferate sau chiar pe post de gustare rapidă. Bucatele aspectuoase mereu atrag privirile oaspeților, de aceea această salată va fi printre primele mâncăruri întrebate. Este foarte bogată în vitamine, ideală pentru amatorii de bucate ușoare și în același timp și sățioase.
1. Pe un tocător bateți ușor pieptul de pui, apoi rumeniți-l într-o tigaie cu ulei încins, asezonați-l cu sare și piper.
2. Tăiați ardeii grași, castravetele, varza chinezească și pieptul de pui felii. Puneți toate ingredientele tăiate într-un bol.
3. În alt bol amestecați iaurtul, ulei de măsline, o linguriță de sare și 0,5 linguriță piper. Turnați sosul obținut peste legume și pieptul de pui și amestecați. Deasupra puneți oul și roșiile feliate.
4. Savurați cu plăcere!
Timp de preparare
13 min
Timp de gatire
7 min
Dificultate
usor
Servesc
Servesc
4 persoane
4 persoane
Ingrediente:
3,00 bucată
Ou
100,00 g
Roșii cherry
300,00 g
Piept de pui
30,00 g
0,50 bucată
Varză chinezească
1,00 bucată
Castravete
0,50 bucată
Ardei gras galben
1,00 linguriță
Sare
0,50 linguriță
Piper negru măcinat
0,50 bucată
Ardei gras roșu
100,00 g
Iaurt (2,5%)
2,00 linguri
Ulei de masline